ヤリイカ6杯釣れました！

新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします！

年末に友人と地磯でヤリイカ6杯釣っちゃいました。

ピチットシートで一夜干しして、すし飯で大葉とわさびで握りにしたら絶品でした！

すし飯のしゃりはもちろん当ファームのはえぬき。

米一粒一粒がたっていて旨みと適度な粘着が絶妙：D

新鮮なヤリイカは身も厚くてとにかく甘い！はえぬきのヤリイカ握り、やばいですねー！

新鮮な食材と美味しいお米、日本の食の基本です：）