白米　山形県置賜盆地飯豊産　特別栽培米

みずみずしく透き通る艶、日本が誇るブランド米

お米そのままの味を楽しみたい方へ

【令和6年秋収穫】

2024年9月下旬に収穫した新米つや姫となります。

日本を代表するブランド美味米をぜひご賞味ください。

【つや姫】

炊きたての「つや姫」をそのままおかずなしで食べてみてください。

弾力あるもちもち感、そして口に入れた後に広がる甘みと旨み。

旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸が非常に多く含まれ、一度この味をしめるとやみつきになることうけあいです。

日本穀物検定協会の食味試験において、つや、香り、粘り、甘さ、旨み、口当たり、粒ぞろい全てにおいてコシヒカリを上回る評価を得ています。

限定された生産者のみが栽培できる特別なお米

「つや姫」は誰でも作れるというお米ではないのです。

平成22年にデビュー以来、14年連続食味特Aランクのお米、品質・生産量を守るために「つや姫」を作ることができるのは、水田を3ヘクタール以上所有しており、県知事が認定した高い技術力を持つ生産者に限るとした厳格なルールがあり、また栽培方法も特別・有機栽培米に限定されます。

当ファームの特別栽培米は農薬7割減、化学肥料5割減、農水省の厳しい審査をパスした安心・安全なお米です。

食味ランキング特A、見た目の美しさで最高評価を得た一等米の万宝院ファームの「つや姫」をぜひご賞味ください。