新しく農機具を新調しました。今年は２種類を新たに追加です。直販を始めてからずっと念願だった機械です。

当ファームのお米は毎年一等米の評価を頂いてますが、どうしても多少なりとも精米の過程で米が欠けてしまったり破損してしまう米粒が出てしまうことが避けられません。味に全く変わりはありませんが、その破損してくず米となってしまった米粒を選別して取り除く機械が写真右手の「精米選別機」です。

そしてもう一種類の機械がこれ、高性能の選別機「色彩選別機」です。

これは、どんなに小さくても色のついているものを識別して取り除いてくれる機械ですので、不良米を今まで以上に精密に取り除くことができるようになります。

この２つの機械の導入で、今まで以上に粒ぞろいで不良米等の混入のないお米を皆様にお届けできるようになります！