真鯛の昆布締めとはえぬき

田植えも終わり、まずは一休み。

めちゃくちゃ楽しみにしていたカヤックフィッシングへ行ってきました！

田植えも終わり平穏な日々へ

4月初旬から2ヶ月間、各工程待ったなしの日々が過ぎ去り、田園も落ち着きを取り戻しつつあります。

本職の日本料理人が手がける十割蕎麦のお店「きはる」が、飯豊町の椿産直にて先月オープンしました。

旬の山菜、野菜、海老の天ぷらがサクサクでお世辞抜きに最高に旨い！！

最高に心地よい久しぶりの青空！

5月に入り強風、雷雨の日々が続き、先日は夜中にスマホから飯豊町に土砂災害警報のアラームが鳴り響き、田んぼが心配で不安でした。

12日土曜日から田植えを始め、田んぼ2枚を残しほぼほぼ植え終わりました。

毎朝早朝5時から暗くなるまで作業、帰宅後に晩飯をレトルトで済まし、そのまま爆睡状況です。この状況なんだかおかしくないかな？？

Twitterを通し日夜膨大な量の情報に接し、消化不良な日々を送りつつ、今週はトラクターでひたすら代掻きしている農業新参者です^^

田んぼの出入り口、狭くて急勾配で車体の大きなトラクターで出入りする時めちゃくちゃ緊張します(;^^

ほんの1ヶ月前までは閑散としていた田んぼも水田へと変化し、早速カエルたちが鳴き始め、日々騒がしくなるのを感じています。

万宝院ファームでは代掻きを2回行います。

耕耘も終わり田んぼへの水入れが始まりました。